|
|
|
|
Sur le site Sainte Famille, la restauration est assurée par un prestataire : Mille et un repas. Il s'agit d'une liaison chaude. Les repas sont préparés au Lycée Saint Jean et
sont livrés sur le site de la Sainte Famille chaque jour.
25 000 repas environ sont servis chaque année scolaire, avec des variations selon les périodes de l'année, liées aux
stages en entreprise des élèves, en Bac Pro notamment. Par jour, il y a environ 120 repas consommés au lycée.
Pour composer leur repas, les élèves choisissent :
 1 entrée parmi 3 au choix,
1 plat principal parmi 2,
1 fromage parmi 3 à 5,
1 dessert parmi 3 à 5.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
